山楂这样做酸甜可口又开胃!

独家
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山楂有开胃消食、防衰老的功效。可是太酸了,一般人很难接受到,可是做成山楂酱和山楂糕可是人人都爱!

山楂糕的用料

新鲜山楂 400克 清水 300克
白砂糖 250克

山楂糕的做法

山楂这样做酸甜可口又开胃!的做法图解1

步骤1

清洗山楂
山楂这样做酸甜可口又开胃!的做法图解2

步骤2

切开山楂去核
山楂这样做酸甜可口又开胃!的做法图解3

步骤3

放入清水和100克白砂糖,把山楂煮至软绵
山楂这样做酸甜可口又开胃!的做法图解4

步骤4

料理机打成山楂泥
山楂这样做酸甜可口又开胃!的做法图解5

步骤5

锅里放入山楂泥和150克白砂糖,大火煮开转小火煮,需要不停搅拌
山楂这样做酸甜可口又开胃!的做法图解6

步骤6

煮至小挂旗状态即可装瓶成为美味的山楂酱。
山楂这样做酸甜可口又开胃!的做法图解7

步骤7

抹面包特别好吃
山楂这样做酸甜可口又开胃!的做法图解8

步骤8

想要煮成山楂糕,只要把山楂泥煮至浓稠状态,放凉即可切块!

山楂糕的烹饪技巧

煮的过程需要不停搅拌。煮开后只能小火煮,大火煮容易溅到手,很烫的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-14

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