清炒凉薯

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陈米开
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凉薯属于凉性食物，在炎热的夏季上市，而且凉薯的水分含量极高，能给食用者带来一种喝水的凉爽感觉，凉薯有生津止渴，去热散火的功效。

清炒凉薯的用料

凉薯 1个（小） 油 适量
蒜片 2瓣 蚝油 少许
生抽 少许 盐 少许

清炒凉薯的做法

清炒凉薯的做法图解1

步骤1

凉薯剥去外皮冲洗干净。
清炒凉薯的做法图解2

步骤2

切成长条。
清炒凉薯的做法图解3

步骤3

多功能锅放油爆香蒜头，放入连锁翻炒。
清炒凉薯的做法图解4

步骤4

加入蚝油，盐。
清炒凉薯的做法图解5

步骤5

和生抽，少许水。
清炒凉薯的做法图解6

步骤6

翻炒均匀，盖上盖子闷食材熟。
清炒凉薯的做法图解7

步骤7

炒凉薯完成！

清炒凉薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-14

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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