腊味炒饭

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蛋炒饭是既简单又好吃的饭菜，简单的拌一拌，炒一炒，十分钟就能够做好一碗腊味炒饭，简单的食材，超级美味！

腊味炒饭的用料

鸡蛋 1个 胡萝卜 半根
香葱 1根 金龙鱼小鲜米 200克
腊肠 1根 生抽 1勺
老抽 半勺 蚝油 1勺
白糖 半勺

腊味炒饭的做法

#今天吃什么#腊味炒饭的做法图解1

步骤1

所有食材准备就绪。
#今天吃什么#腊味炒饭的做法图解2

步骤2

大米倒出洗净放入锅中蒸熟。
#今天吃什么#腊味炒饭的做法图解3

步骤3

蒸米的时间可以备菜。胡萝卜去皮切碎，黄瓜切碎，腊肠切片。
#今天吃什么#腊味炒饭的做法图解4

步骤4

准备小碗，加1勺生抽，1勺蚝油、1勺老抽、半勺白糖调成酱汁。
#今天吃什么#腊味炒饭的做法图解5

步骤5

蒸好的米饭稍凉之后，拌入一颗生鸡蛋，搅拌均匀哦。
#今天吃什么#腊味炒饭的做法图解6

步骤6

锅中放入油，放入腊肠翻炒。
#今天吃什么#腊味炒饭的做法图解7

步骤7

再放入胡萝卜，黄瓜翻炒片刻，倒入米饭，翻炒均匀。
#今天吃什么#腊味炒饭的做法图解8

步骤8

倒入调料汁，翻炒片刻即可!
#今天吃什么#腊味炒饭的做法图解9

步骤9

好好吃哟

腊味炒饭的烹饪技巧

1、炒米饭用的米饭不要太湿哦，那样炒出来黏糊糊的，这个大米蒸出来粒粒分明，香飘满屋。金龙鱼的小鲜米，一小罐300克，三口之家吃一顿正好哦。 2、配菜可以根据自己需要调整哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-15

©本菜谱的做法由 念念的小灶 编写，未经授权不得转载

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