煎饺

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吃瓜群众李不言
吃瓜群众李不言
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我终于更新了不粘锅~我要弄好吃哒！！

煎饺的用料

猪肉\鸡肉 100g 胡萝卜 半根
葱姜末 适量 酱油 一勺
盐 适量 蚝油 半勺
面团 200g 油 适量
鸡蛋 1颗

煎饺的做法

煎饺的做法图解1

步骤1

肉剁碎，加姜末，酱油，蚝油搅拌一下，要是太稠就加点水(花椒水) 加入胡萝卜末，油搅拌，最后加盐 备用
煎饺的做法图解2

步骤2

面团分成小剂子，然后压成薄面皮 当然也可以使用超市买到的现成饺子皮
煎饺的做法图解3

步骤3

开始包水饺，发挥你的各种方法包水饺 他们说这个样子的煎出来好看，我就包的这种的~
煎饺的做法图解4

步骤4

不粘锅加适量的油，把水饺放入锅中，等1分钟的时间，可以用筷子夹起来看看，当水饺底面变成硬一点的金黄色，加入水饺3分之一的水
煎饺的做法图解5

步骤5

等水差不多干了以后，加入一颗打撒的鸡蛋液，等鸡蛋液干了以后，就可以了
煎饺的做法图解6

步骤6

不想装盘的话，可以直接用锅 开吃~

煎饺的烹饪技巧

因为我这是两人份的，所以食材的量都不多，要是人多的话，根据自己的感觉放量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-16

©本菜谱的做法由 吃瓜群众李不言 编写，未经授权不得转载

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