海苔肉松小饼干~宝宝辅食

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这次教给妈妈们一款成功率极高的肉松夹心饼干~跟着思妈的配方和好面团,把肉松一夹,烤一烤就轻松的搞定了。

海苔肉松小饼干的用料

低筋面粉 50克 黄油 25克
全蛋液 20克 白糖 5克
芝麻海苔肉松 适量

海苔肉松小饼干的做法

海苔肉松小饼干~宝宝辅食的做法图解1

步骤1

准备食材:低筋面粉50克、黄油25克、全蛋液20克、白糖5克、芝麻海苔肉松适量。
海苔肉松小饼干~宝宝辅食的做法图解2

步骤2

黄油室温下软化,放入干净的打蛋盆中,再倒入白糖。
海苔肉松小饼干~宝宝辅食的做法图解3

步骤3

用打蛋器低速打发,打发至黄油颜色发白即可。
海苔肉松小饼干~宝宝辅食的做法图解4

步骤4

蛋液分3次倒入黄油中,每次倒入都用打蛋器低速搅打混合到一起。
海苔肉松小饼干~宝宝辅食的做法图解5

步骤5

低速打发混合好。
海苔肉松小饼干~宝宝辅食的做法图解6

步骤6

把低筋面粉筛入黄油中。
海苔肉松小饼干~宝宝辅食的做法图解7

步骤7

用刮刀用翻拌的手法,把黄油和面粉混合到一起。
海苔肉松小饼干~宝宝辅食的做法图解8

步骤8

最后就是这种状态,有点像棉絮。
海苔肉松小饼干~宝宝辅食的做法图解9

步骤9

用手抓握到一起。
海苔肉松小饼干~宝宝辅食的做法图解10

步骤10

捏成面团就可以了~
海苔肉松小饼干~宝宝辅食的做法图解11

步骤11

把面团搓成长条。
海苔肉松小饼干~宝宝辅食的做法图解12

步骤12

把长条切成大小差不多的小剂子,我一个剂子差不多有8克。
海苔肉松小饼干~宝宝辅食的做法图解13

步骤13

把小剂子放入手心,按压成小饼,中间的地方尽量厚一些。
海苔肉松小饼干~宝宝辅食的做法图解14

步骤14

取适量的芝麻海苔肉松放在面饼。
海苔肉松小饼干~宝宝辅食的做法图解15

步骤15

把肉松包裹起来,手法按照包包子的手法就可以了~
海苔肉松小饼干~宝宝辅食的做法图解16

步骤16

稍微整理一下,团城小圆饼就可以了~
海苔肉松小饼干~宝宝辅食的做法图解17

步骤17

看,一个一个小饼干就出来了~
海苔肉松小饼干~宝宝辅食的做法图解18

步骤18

想要好看的话,可以用叉子在饼干上相交压出印子来,是不是好看多了~
海苔肉松小饼干~宝宝辅食的做法图解19

步骤19

放入烤盘中,推入烤箱,上下火160度,烤制20分钟,熟透就可以出炉了~
海苔肉松小饼干~宝宝辅食的做法图解20

步骤20

酥脆酥脆的,内里的肉松超级香,给宝宝做零食,真的太可以了,比外面卖的还好吃呢~

海苔肉松小饼干的烹饪技巧

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙? 思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-16

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