西红柿炒圆白菜

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桃花抹香
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圆白菜性平、味甘，归脾、胃经； 可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛； 圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。 圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

西红柿炒圆白菜的用料

西红柿 1个 圆白菜 1颗
蒜头 4瓣 玉米油 少许
番茄酱 1勺 白醋 半勺
白糖 少许 盐 适量

西红柿炒圆白菜的做法

#今天吃什么#西红柿炒圆白菜的做法图解1

步骤1

圆白菜对半切开，把心去除
#今天吃什么#西红柿炒圆白菜的做法图解2

步骤2

滚刀法切块(如图)
#今天吃什么#西红柿炒圆白菜的做法图解3

步骤3

放入水中，清洗干净后捞在篮子里，沥干水分
#今天吃什么#西红柿炒圆白菜的做法图解4

步骤4

番茄洗干净切块
#今天吃什么#西红柿炒圆白菜的做法图解5

步骤5

蒜头拍碎再剁几下
#今天吃什么#西红柿炒圆白菜的做法图解6

步骤6

多功能锅通电，倒入玉米油下蒜头爆香后加入西红柿，把西红柿炒软炒出汁
#今天吃什么#西红柿炒圆白菜的做法图解7

步骤7

加入已经沥干水分的圆白菜，高火进行翻炒
#今天吃什么#西红柿炒圆白菜的做法图解8

步骤8

炒到圆白菜煸软后，加入一勺番茄酱
#今天吃什么#西红柿炒圆白菜的做法图解9

步骤9

加入半勺醋，少许的白糖和适量的盐
#今天吃什么#西红柿炒圆白菜的做法图解10

步骤10

再炒一分钟后即可盛盘
#今天吃什么#西红柿炒圆白菜的做法图解11

步骤11

成品图

西红柿炒圆白菜的烹饪技巧

我用的ACA多功能锅，非常的方便，易清洗，仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-17

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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