香椿拌蚕豆

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舌尖与春天味道来个碰撞吧！用时令蔬菜香椿和蚕豆做这道舌尖上的美食，在春天里，多吃一些与春天有关的春菜，可以防止春燥哦！
参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#

香椿拌蚕豆的用料

香椿 1把 蚕豆 100克
红辣椒 1个 大蒜 4瓣
陈醋 1勺 美极鲜味汁 2勺
太太乐小磨芝麻香油 1勺

香椿拌蚕豆的做法

#滴滴鲜香 味道美极#香椿拌蚕豆的做法图解1

步骤1

食材准备
#滴滴鲜香 味道美极#香椿拌蚕豆的做法图解2

步骤2

香椿去蒂洗净
#滴滴鲜香 味道美极#香椿拌蚕豆的做法图解3

步骤3

蚕豆下冷水锅
#滴滴鲜香 味道美极#香椿拌蚕豆的做法图解4

步骤4

蚕豆煮三四分钟
#滴滴鲜香 味道美极#香椿拌蚕豆的做法图解5

步骤5

捞出蚕豆
#滴滴鲜香 味道美极#香椿拌蚕豆的做法图解6

步骤6

蚕豆浸泡在冷水中冷却
#滴滴鲜香 味道美极#香椿拌蚕豆的做法图解7

步骤7

香椿下锅焯水
#滴滴鲜香 味道美极#香椿拌蚕豆的做法图解8

步骤8

香椿变色后，捞出
#滴滴鲜香 味道美极#香椿拌蚕豆的做法图解9

步骤9

香椿浸泡在冷水中冷却
#滴滴鲜香 味道美极#香椿拌蚕豆的做法图解10

步骤10

香椿切两刀，和蚕豆放入玻璃器皿中
#滴滴鲜香 味道美极#香椿拌蚕豆的做法图解11

步骤11

放入红辣椒圈，加1勺白糖
#滴滴鲜香 味道美极#香椿拌蚕豆的做法图解12

步骤12

1勺陈醋
#滴滴鲜香 味道美极#香椿拌蚕豆的做法图解13

步骤13

2勺美极鲜味汁
#滴滴鲜香 味道美极#香椿拌蚕豆的做法图解14

步骤14

放入蒜泥
#滴滴鲜香 味道美极#香椿拌蚕豆的做法图解15

步骤15

1勺太太乐小磨芝麻香油
#滴滴鲜香 味道美极#香椿拌蚕豆的做法图解16

步骤16

将香椿，蚕豆拌匀
#滴滴鲜香 味道美极#香椿拌蚕豆的做法图解17

步骤17

装入盘子中
#滴滴鲜香 味道美极#香椿拌蚕豆的做法图解18

步骤18

鲜上加鲜的香椿拌蚕豆，味道超赞
#滴滴鲜香 味道美极#香椿拌蚕豆的做法图解19

步骤19

尽情享用春天的味道吧

香椿拌蚕豆的烹饪技巧

香椿和蚕豆需要焯水，时间不要过长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-26 · 浙江

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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