蒜蓉烤香菇

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桦桦qngv
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讲个笑话：哈哈哈哈，我第一次做烤香菇的时候，烤好了出炉的时候很是小心的用烤箱配的取物架夹着烤盘出来，走没几步路，整个烤盘都掉了。啊哈哈哈笑到我了。然后就很伤心的吧香菇捡起来扔垃圾桶里面去了。 笑话讲完了，今天的烤香菇可是一直都很顺利的哟。高兴啊。口味偏甜。我可能是比较喜欢吃甜。其实我已经加了一点蒜蓉辣椒酱的。可能辣椒酱也是一点偏甜的啦。行动吧。

蒜蓉烤香菇的用料

新鲜的香菇 8朵 蒜头 6粒
生抽 1勺 盐 少许
蚝油 1勺 糖 半勺
蒜蓉辣椒酱 1勺 花生油 适量

蒜蓉烤香菇的做法

#今天吃什么#蒜蓉烤香菇的做法图解1

步骤1

买的香菇最好就是比较厚的。然后形状差不多。我可能是厚的，但是形状不太均匀啊。
#今天吃什么#蒜蓉烤香菇的做法图解2

步骤2

把香菇得蒂去掉。用剪刀剪就可以了。盐泡一下。刷一下。有听说香菇得蒂烤干去磨粉可以做调料哦。
#今天吃什么#蒜蓉烤香菇的做法图解3

步骤3

披萨盘铺上锡纸，把香菇铺上去。
#今天吃什么#蒜蓉烤香菇的做法图解4

步骤4

烤箱175度烤5分钟。
#今天吃什么#蒜蓉烤香菇的做法图解5

步骤5

5分钟之后出来的香菇是排除了多余的水分。香菇本体就比较干。放一边备用。
#今天吃什么#蒜蓉烤香菇的做法图解6

步骤6

这个时候来准备酱汁：下油加蒜蓉爆香，然后加入蚝油、生抽、蒜蓉辣椒酱，糖、盐。炒热。出锅备用。
#今天吃什么#蒜蓉烤香菇的做法图解7

步骤7

把刚刚备用的香菇取出来、把酱汁放在香菇的中间。
#今天吃什么#蒜蓉烤香菇的做法图解8

步骤8

再一次入烤箱提前预热175度5分钟之后入香菇15分钟。刚刚的香菇是比较干、然后再加上酱料去烤，酱料的汁也会流入香菇里面的。就不会太干了。烤箱是ACA北美电器RH-32HM。
#今天吃什么#蒜蓉烤香菇的做法图解9

步骤9

出炉。加2粒香葱做点缀。 好吃不腻。

蒜蓉烤香菇的烹饪技巧

香菇也不一次吃太多。 这款在家点辣味就更好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-18

©本菜谱的做法由 桦桦qngv 编写，未经授权不得转载

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