下饭神菜—剁椒蒜泥金针菇

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剁椒金针菇色彩鲜艳，开胃下饭，你只要15分钟，就可以做出一盘超级下饭的神菜！绝对简单的家常菜啦！绝对的米饭杀手！

剁椒蒜泥金针菇的用料

金针菇 250克 剁椒 3勺
油 25克 生抽 少许
糖 小半勺 大蒜瓣 2个
香菜或葱花 少许

剁椒蒜泥金针菇的做法

#今天吃什么#下饭神菜—剁椒蒜泥金针菇的做法图解1

步骤1

准备好食材。金针菇切掉根部。
#今天吃什么#下饭神菜—剁椒蒜泥金针菇的做法图解2

步骤2

将洗净沥干水分的金针菇整齐排列在盘中。
#今天吃什么#下饭神菜—剁椒蒜泥金针菇的做法图解3

步骤3

放上剁椒，喜欢辣的可以多放些。水开后，将金针菇放入，蒸6分钟左右。
#今天吃什么#下饭神菜—剁椒蒜泥金针菇的做法图解4

步骤4

蒸的过程中，你可以调配酱汁。太太乐原味鲜蒸鱼豉油，糖，太太乐原味鲜，调和均匀备用。 将蒸好的金针菇取出，倒去多余的水分！小心防烫哦！放上剁好的蒜沫、香葱碎。
#今天吃什么#下饭神菜—剁椒蒜泥金针菇的做法图解5

步骤5

浇上调好的酱汁。
#今天吃什么#下饭神菜—剁椒蒜泥金针菇的做法图解6

步骤6

最后，淋上烧的滚热的油，滋滋作响。这样才能逼出葱蒜的香味。
#今天吃什么#下饭神菜—剁椒蒜泥金针菇的做法图解7

步骤7

一盘绝对好吃，超级简单的剁椒金针菇就做好啦！上菜……

剁椒蒜泥金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-18

©本菜谱的做法由 甜豌豆哎 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 晚餐 蒸 中国菜 辣

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