蚝油小油菜

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蚝油小油菜的用料

油菜 一小把 大蒜 一瓣
盐 少许 蚝油 一勺
淀粉 半勺 生抽 半勺
清水 五勺 葱蒜 少许
清水➕淀粉 调制水淀粉

蚝油小油菜的做法

蚝油小油菜的做法图解1

步骤1

热油8分热，倒入花椒，葱花蒜瓣，爆香。放入小油菜，翻炒，等待颜色变翠绿。
蚝油小油菜的做法图解2

步骤2

倒入生抽，蚝油，继续翻炒。
蚝油小油菜的做法图解3

步骤3

加入调好的水淀粉，继续翻炒。适量尝试咸淡，添加盐。
蚝油小油菜的做法图解4

步骤4

翻炒片刻即可出锅

蚝油小油菜的烹饪技巧

加入蚝油和生抽之后已经微咸，适量口味添加盐即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-20

©本菜谱的做法由 家有吃货傻妞 编写，未经授权不得转载

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