饭后甜品肉松月饼

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饭后甜品肉松月饼的用料

糯米粉 38g 粘米粉 30g
澄粉 23g 糖 15g
牛奶 120g 淡奶油 20g
玉米油 13g 辅料
咸蛋黄 140g 肉松 85g
沙拉酱 50g

饭后甜品肉松月饼的做法

#相聚组个局#饭后甜品肉松月饼的做法图解1

步骤1

将所有的粉类和液体都放入碗中搅拌至无干粉，看不到一点油
#相聚组个局#饭后甜品肉松月饼的做法图解2

步骤2

放入锅中大火蒸12分钟
#相聚组个局#饭后甜品肉松月饼的做法图解3

步骤3

蒸的时候盖上保鲜膜扎几个洞或者盖一个盘子，不要让水蒸气进入碗中
#相聚组个局#饭后甜品肉松月饼的做法图解4

步骤4

咸蛋黄压碎加入肉松，沙拉酱搅拌均匀
#相聚组个局#饭后甜品肉松月饼的做法图解5

步骤5

分成25g左右的剂子
#相聚组个局#饭后甜品肉松月饼的做法图解6

步骤6

内馅分成25g左右一个
#相聚组个局#饭后甜品肉松月饼的做法图解7

步骤7

撒一些熟的糯米粉，外皮擀成圆片包入内馅，用模具压出形状即可
#相聚组个局#饭后甜品肉松月饼的做法图解8

步骤8

成品
#相聚组个局#饭后甜品肉松月饼的做法图解9

步骤9

成品
#相聚组个局#饭后甜品肉松月饼的做法图解10

步骤10

成品
#相聚组个局#饭后甜品肉松月饼的做法图解11

步骤11

成品
#相聚组个局#饭后甜品肉松月饼的做法图解12

步骤12

成品

饭后甜品肉松月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-21

©本菜谱的做法由 纪大小姐 编写，未经授权不得转载

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