圣诞黑椒芝士焗面

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为什么叫圣诞?因为我觉得加上这个小番茄之后就很圣诞节的感觉啊。 划重点: 小番茄是在水果店买的。跟圣女果很像、比之前买的圣女果肥大,多汁,颜色浅些。价格不知道有没有贵8块钱一斤。又比平时做菜用的番茄好吃小巧。在制作的时候最好还是在果子上划个十字刀。这样烤制的时候会有汁流出来。不划刀的话可以,就变爆酱了。哈哈哈。反正就是很好吃。 然后就是土豆,我个人觉得还是要把土豆煮熟,切小块一点。这样才够软糯。 配料也很简单,盐,油、番茄酱、黑胡椒、芝士碎。烤箱175度25分钟。如果还想要烤焦一点就久一点吧。 开始行动吧。

圣诞黑椒芝士焗面的用料

小番茄 5个 一饼
土豆 一个 马苏里拉芝士 2把
黑胡椒 适量 2g
玉米油 5克 番茄酱 适量

圣诞黑椒芝士焗面的做法

#今天吃什么#圣诞黑椒芝士焗面的做法图解1

步骤1

准备好开始你的表演吧。土豆切条,去煮熟。面饼煮熟。小番茄屁股丁切十字花。其他配料备用。
#今天吃什么#圣诞黑椒芝士焗面的做法图解2

步骤2

煮好的面饼,加入芝士碎一把、玉米油5g、黑胡椒粉适量,盐2克搅拌均匀。
#今天吃什么#圣诞黑椒芝士焗面的做法图解3

步骤3

然后在挤入番茄酱。可以多一些,因为我的小番茄等下爆酱也没那么多。
#今天吃什么#圣诞黑椒芝士焗面的做法图解4

步骤4

把煮好的土豆放入。我土豆大了。要小块一点,熟一点。
#今天吃什么#圣诞黑椒芝士焗面的做法图解5

步骤5

然后在来一把芝士。铺在中间就好了。周边铺了等下都烤焦了。
#今天吃什么#圣诞黑椒芝士焗面的做法图解6

步骤6

在铺上小番茄。其实...想要汁液都很面混合地话可以对半切。
#今天吃什么#圣诞黑椒芝士焗面的做法图解7

步骤7

放入烤箱175度25分钟。用的烤箱是ACA北美电器RH-32HM。
#今天吃什么#圣诞黑椒芝士焗面的做法图解8

步骤8

我可能是面条、土豆地水份比较多,烤制的时间25分钟也不见得很干。口感跟味道刚刚好。
#今天吃什么#圣诞黑椒芝士焗面的做法图解9

步骤9

用小番茄拌上面吃。好吃。午饭解决。

圣诞黑椒芝士焗面的烹饪技巧

加油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-21

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