红糖糯米圆子

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巧克力蕊
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糯米圆子是象征着一家人团团圆圆，是讨喜的一道菜。舌尖妹家里每年都会做，口感软，糯，鲜香，非常的好吃。那味道简直棒呆啦！

红糖糯米圆子的用料

糯米粉 适量 红枣 适量
葡萄干 适量 红糖 适量

红糖糯米圆子的做法

红糖糯米圆子的做法图解1

步骤1

将糯米粉揉成这种小圆子备用。
红糖糯米圆子的做法图解2

步骤2

大枣和葡萄干洗干净，备用。
红糖糯米圆子的做法图解3

步骤3

将红糖，红枣，小圆子，葡萄干，放入锅中，煮熟即可。

红糖糯米圆子的烹饪技巧

做糯米丸子的时候，我们应该先用热水烫一下面团，然后再用温水和面，因为糯米粉的粘性比较差，我们只有用热水烫一下，粘性才会很大，才能够揉成一个面团，如果用温水和冷水和面的时候，揉出来的面团就会很松散，丸子也团不起来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-21

©本菜谱的做法由 巧克力蕊 编写，未经授权不得转载

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