花菜炒培根

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花菜含有多种的矿物质和维生素， 营养更好吃，培根大人孩子都喜欢，一次性买的多，也可以冷冻保存。平时没买菜的时候拿出来炒也很方便，荤素搭配，营养均衡。

花菜炒培根的用料

花生 250克 培根 4片
植物油 2大勺 葱 1棵
姜 2片 蚝油 1勺
盐 1勺 生抽 1勺

花菜炒培根的做法

花菜炒培根#今天吃什么#的做法图解1

步骤1

花菜在水中浸泡十分钟，去除表面的农药残留。用刀切成小块。
花菜炒培根#今天吃什么#的做法图解2

步骤2

锅里加入半锅水，把花菜放进去焯烫两到三分钟。
花菜炒培根#今天吃什么#的做法图解3

步骤3

炒锅加热倒入量烧植物油。培根切小块放入锅中。
花菜炒培根#今天吃什么#的做法图解4

步骤4

小火炒两分钟。
花菜炒培根#今天吃什么#的做法图解5

步骤5

加入葱姜，1勺蚝油，1勺生抽。
花菜炒培根#今天吃什么#的做法图解6

步骤6

小火翻炒下。
花菜炒培根#今天吃什么#的做法图解7

步骤7

把焯烫过的花菜加入。
花菜炒培根#今天吃什么#的做法图解8

步骤8

加入一勺盐翻炒一到两分钟。喜欢软一点的花菜，可以多炒一会。花菜入味即可装盘。想要色泽更好看亮一点，出锅前淋一勺水淀粉勾一个薄芡。
花菜炒培根#今天吃什么#的做法图解9

步骤9

特别特别简单呀。味道很好哟。

花菜炒培根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-22

©本菜谱的做法由 印象时光1 编写，未经授权不得转载

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