香煎鸡肉串串

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芸淡疯晴
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土鸡与肉鸡或蛋鸡相比具明显优势。土鸡的营养价值与功效如下：1、蛋白质、矿物质等营养成分丰富；2、无公害，无激素，绿色食品；3、肉质优良，有嚼劲；4、制汤味鲜，氨基酸与脂肪含量适合口感；5、土鸡汤可用来改善营养不良。 散养土鸡的营养价值鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品

香煎鸡肉串串的用料

黄豆酱油 适量 鸡肉 90克
耗油 适量 地瓜粉 适量
黑胡椒 适量 烤肉酱 适量

香煎鸡肉串串的做法

香煎鸡肉串串的做法图解1

步骤1

我用的是新鲜的土鸡肉，，没有去皮，我想吃有点油脂的鸡肉，鸡肉切成丁字块
香煎鸡肉串串的做法图解2

步骤2

肌肉里放地瓜粉，酱油，耗油，黑胡椒
香煎鸡肉串串的做法图解3

步骤3

抓拌均匀，装入保鲜袋放冷藏两个小时左右也可以过夜，
香煎鸡肉串串的做法图解4

步骤4

用竹签把鸡肉串好
香煎鸡肉串串的做法图解5

步骤5

多功能锅盖上盖子预热一分钟左右
香煎鸡肉串串的做法图解6

步骤6

锅里放油烧热把鸡肉串串放进去煎
香煎鸡肉串串的做法图解7

步骤7

记得勤翻面，别煎糊了
香煎鸡肉串串的做法图解8

步骤8

煎至两面金黄时挤点点烤肉酱，用硅胶刷刷均匀
香煎鸡肉串串的做法图解9

步骤9

刷好了再煎几秒钟出锅
香煎鸡肉串串的做法图解10

步骤10

看多漂亮啊

香煎鸡肉串串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-22

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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