自制醪糟

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自制醪糟的用料

糯米 500g 甜酒曲 4g
凉开水 300ml

自制醪糟的做法

自制醪糟的做法图解1

步骤1

酒米泡了一夜
自制醪糟的做法图解2

步骤2

然后上锅蒸熟,不要太熟
自制醪糟的做法图解3

步骤3

像这样颗粒挺好的,我个人喜欢稍微硬一点点的,你可以多蒸熟一点
自制醪糟的做法图解4

步骤4

摊开让它凉凉
自制醪糟的做法图解5

步骤5

加入4g这个
自制醪糟的做法图解6

步骤6

搅拌好以后,找一个罐子装起来,白糖根据自己口味吧,喜欢甜就多放一点点
自制醪糟的做法图解7

步骤7

像这样
自制醪糟的做法图解8

步骤8

然后加入凉开水
自制醪糟的做法图解9

步骤9

密封起来,放被窝,两天看情况哦,然后可以尝尝味道
自制醪糟的做法图解10

步骤10

来吧,先试一试
自制醪糟的做法图解11

步骤11

还不错
自制醪糟的做法图解12

步骤12

闻着还是有那个味道
自制醪糟的做法图解13

步骤13

加一个鸡蛋进去
自制醪糟的做法图解14

步骤14

可以开吃咯哦,里面可以加红糖,只要自己喜欢就好

自制醪糟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-23

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