包菜炒壳桃粿

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包菜也叫椰菜,其实也即是卷心菜、圆白菜、包心菜。中医认为有“健脾养胃、利关节、壮筋骨”等效,而现代营养学指出这并不是凭空而说的,因为包菜含丰富的维生素A,钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松,非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸,对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。所以说,包菜是老少皆宜的蔬菜。

包菜炒壳桃粿的用料

包菜 半个 壳桃粿 4一6个
少许 清水 少许
生抽 少许

包菜炒壳桃粿的做法

包菜炒壳桃粿的做法图解1

步骤1

准备半个包菜
包菜炒壳桃粿的做法图解2

步骤2

用刀切碎
包菜炒壳桃粿的做法图解3

步骤3

洗干净后放入空篮子里面沥干水份
包菜炒壳桃粿的做法图解4

步骤4

准备几个壳桃粿
包菜炒壳桃粿的做法图解5

步骤5

用刀切碎(如图)
包菜炒壳桃粿的做法图解6

步骤6

多功能锅通电,倒入玉米油加热后下包菜爆炒5分钟
包菜炒壳桃粿的做法图解7

步骤7

再下壳桃粿炒2分钟
包菜炒壳桃粿的做法图解8

步骤8

加入少许的清水
包菜炒壳桃粿的做法图解9

步骤9

盖上盖子,闷2分钟
包菜炒壳桃粿的做法图解10

步骤10

然后加入适量的盐
包菜炒壳桃粿的做法图解11

步骤11

加入生抽炒均即可
包菜炒壳桃粿的做法图解12

步骤12

成品图

包菜炒壳桃粿的烹饪技巧

我用的ACA多功能锅,非常的方便,易清洗仅供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-23

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