双色西瓜曲奇，简单又美味

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今天就来教大家做一款长得像西瓜的曲奇饼干，外面买的曲奇饼干吃得很多了，但是西瓜造型的曲奇饼干，你做过没有呢？你吃过了吗？ 如果你想做要曲奇，却为挤不出来而烦恼，特别是冬天经常挤不出曲奇来，就来尝试一下这样的一款简单快手的曲奇饼干吧，造型也是很简单完成的，颜色也是很漂亮的。

双色西瓜曲奇的用料

低筋面粉 140克 黄油 75克
糖粉 45克 全蛋液 25克
红曲粉 2克 抹茶粉 3克
黑芝麻

双色西瓜曲奇的做法

双色西瓜曲奇，简单又美味的做法图解1

步骤1

用ACA北美电器电子秤称出食材
双色西瓜曲奇，简单又美味的做法图解2

步骤2

先把黄油室温软化
双色西瓜曲奇，简单又美味的做法图解3

步骤3

加入糖粉打发
双色西瓜曲奇，简单又美味的做法图解4

步骤4

分两次加入鸡蛋液打发
双色西瓜曲奇，简单又美味的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉揉成团，分两份
双色西瓜曲奇，简单又美味的做法图解6

步骤6

分别加入红曲粉和抹茶粉调色
双色西瓜曲奇，简单又美味的做法图解7

步骤7

红色的面团搓成圆柱形，包上保鲜膜放冰箱冷冻30分钟以上，冻硬就可以了，绿色的面团擀成成长方形和红色的差不多长
双色西瓜曲奇，简单又美味的做法图解8

步骤8

红色面团冻硬以后，把绿色面团包住红色面团，再冷冻变硬，冷冻的原因就是为了切时好切，面团软的话难切
双色西瓜曲奇，简单又美味的做法图解9

步骤9

用刀切成圆片，上面沾上黑芝麻
双色西瓜曲奇，简单又美味的做法图解10

步骤10

预热电烤箱，165度上下火烤15分左右就可以了
双色西瓜曲奇，简单又美味的做法图解11

步骤11

烤好的曲奇饼干，小巧又可爱，颜色靓丽，味道酥脆到让你吃了又想吃哦！

双色西瓜曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-23

©本菜谱的做法由 铿锵玫瑰甜甜妈妈 编写，未经授权不得转载

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