银耳马蹄百合红枣汤

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具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效，适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。在呼吸道传染病流行季节，吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。

银耳马蹄百合红枣汤的用料

干银耳 半朵 红枣 8颗
鲜百合 200克 冰糖 80克
马蹄 10个

银耳马蹄百合红枣汤的做法

银耳马蹄百合红枣汤的做法图解1

步骤1

银耳浸泡至软，撕成小块。
银耳马蹄百合红枣汤的做法图解2

步骤2

红枣去核。
银耳马蹄百合红枣汤的做法图解3

步骤3

马蹄削皮。
银耳马蹄百合红枣汤的做法图解4

步骤4

鲜百合掰成片，两头切开就成片了。清洗干净。
银耳马蹄百合红枣汤的做法图解5

步骤5

把红枣，马蹄，银耳放入炖盅内。
银耳马蹄百合红枣汤的做法图解6

步骤6

注入8分满的纯净水。
银耳马蹄百合红枣汤的做法图解7

步骤7

盖上盖子，开启纯蒸模式，100℃，炖煮50分钟。 50分钟后取出放入鲜百合，继续炖煮20分钟。
银耳马蹄百合红枣汤的做法图解8

步骤8

银耳马蹄百合红枣汤。
银耳马蹄百合红枣汤的做法图解9

步骤9

银耳马蹄百合红枣汤。

银耳马蹄百合红枣汤的烹饪技巧

1.这里的百合是用新鲜的，要是没有就用干百合。干百合要提前泡软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

©本菜谱的做法由 阿lian吖 编写，未经授权不得转载

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