椰蓉馅

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椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面,以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后,经过特殊的烘干处理后混合制成。 椰蓉馅更是烘焙中常用馅料之一。

椰蓉馅的用料

椰蓉 100克 牛奶 40克
黄油 50克 细砂糖 50克
全蛋液 1个

椰蓉馅的做法

椰蓉馅的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。
椰蓉馅的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化,加入细砂糖,牛奶。
椰蓉馅的做法图解3

步骤3

搅拌均匀。
椰蓉馅的做法图解4

步骤4

加入全蛋液搅拌均匀。
椰蓉馅的做法图解5

步骤5

加入椰蓉。
椰蓉馅的做法图解6

步骤6

用刮刀搅拌均匀。
椰蓉馅的做法图解7

步骤7

椰蓉馅。

椰蓉馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-24

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