香炸杏鲍菇

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心生莲
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近日儿子迷上炸杏鲍菇，说太美味，我只好耐着性子一点点炸，太厚不好吃，太长又不好咬，烦的我直想都扔进锅里一个饼直接出锅。。。。

炸杏鲍菇的用料

杏鲍菇 随意 盐 适量
面粉 若干 食用油 大量
十三香 随意

炸杏鲍菇的做法

香炸杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切段，切片
香炸杏鲍菇的做法图解2

步骤2

我是用手撕的
香炸杏鲍菇的做法图解3

步骤3

盐，十三香，味达美放不放随便。放也少放一点就好。
香炸杏鲍菇的做法图解4

步骤4

腌
香炸杏鲍菇的做法图解5

步骤5

把水挤到碗里，千万挤好，除非你想被油溅成花脸。。。。
香炸杏鲍菇的做法图解6

步骤6

蘑菇咸淡尝一下，淡了面里可放盐。也可直接放在杏鲍菇里，再放点十三香。你也可以只用盐腌蘑菇，挤完水再放十三香。我用的高筋粉，因为剩下也酥脆的，还不用放发泡粉～～
香炸杏鲍菇的做法图解7

步骤7

下油锅。。。我是电磁炉爆炒减至120，保持
香炸杏鲍菇的做法图解8

步骤8

知道今天圣诞节？出来只小靴子
香炸杏鲍菇的做法图解9

步骤9

油纸多换一次。然后开吃～～

炸杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-25

©本菜谱的做法由 心生莲 编写，未经授权不得转载

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