时蔬肉片汤

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时蔬肉片汤的用料

猪瘦肉 300克 西红柿 一个
平菇 200克 黄瓜 一根
适量 胡椒粉 适量
干淀粉 适量 料酒 适量
葱姜蒜 适量

时蔬肉片汤的做法

时蔬肉片汤的做法图解1

步骤1

准备一块瘦肉,洗净切薄片,加入盐、胡椒粉、料酒、干淀粉抓匀备用。提前烧一壶热水备用。
时蔬肉片汤的做法图解2

步骤2

切一些你喜欢的时蔬切段或片,我用的是番茄、平菇、黄瓜。再切一些葱姜蒜备用。
时蔬肉片汤的做法图解3

步骤3

锅中下油,烧热后下葱姜蒜炒香,然后下入切好的蔬菜,加点食盐稍微翻炒一下。然后加入适量热水煮开。
时蔬肉片汤的做法图解4

步骤4

下入肉片,等肉片熟透加盐、味精、胡椒粉调味即可。
时蔬肉片汤的做法图解5

步骤5

下点葱花即可出锅。

时蔬肉片汤的烹饪技巧


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创建时间:2019-12-25

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