凉拌千张

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凉拌千张的用料

千张 1片 香菜 适量
生抽 1勺 老抽 少许
盐 适量 香油 几滴
小米辣 适量 大蒜粒 1瓣
耗油 适量

凉拌千张的做法

步骤1

市场买回来的千张丝用开水烫下，装碟备用

步骤2

香菜2根洗净切小段，小米辣3个切碎，大蒜粒切碎备用

步骤3

把大蒜末、小米辣碎和香菜码在烫好的千张上，浇上生抽、老抽、耗油，放适量鸡精与盐，另起锅烧热油淋上，拌均既可

凉拌千张的烹饪技巧

不能吃辣的可以不加辣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-13

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