自制草莓牛轧糖

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自制草莓牛轧糖的用料

棉花糖 200克 花生碎 50克
奶粉 100克 黄油 50克
蔓越莓干 50克 草莓脆 30克
草莓粉 30克 小葫芦饼干 适量
糯米糖纸 一盒

自制草莓牛轧糖的做法

自制草莓牛轧糖的做法图解1

步骤1

食材来个大合影
自制草莓牛轧糖的做法图解2

步骤2

开小火融化黄油
自制草莓牛轧糖的做法图解3

步骤3

加入棉花糖，不停地翻拌
自制草莓牛轧糖的做法图解4

步骤4

加入奶粉和草莓粉
自制草莓牛轧糖的做法图解5

步骤5

快速翻拌均匀
自制草莓牛轧糖的做法图解6

步骤6

加入花生碎，草莓干，小饼干，蔓越莓干翻拌均匀
自制草莓牛轧糖的做法图解7

步骤7

翻拌均匀
自制草莓牛轧糖的做法图解8

步骤8

差不多关火，倒入模具
自制草莓牛轧糖的做法图解9

步骤9

放上专用硅胶垫 擀平整（我做了原味和草莓味两种口味的牛轧糖）
自制草莓牛轧糖的做法图解10

步骤10

放凉，等差不多凉了还有余温就可以切成条状
自制草莓牛轧糖的做法图解11

步骤11

然后包上糖纸
自制草莓牛轧糖的做法图解12

步骤12

都包上糖纸～
自制草莓牛轧糖的做法图解13

步骤13

大功告成啦！

自制草莓牛轧糖的烹饪技巧

火候不要太大哈！另外一定要用不粘锅和硅胶铲！！！才不会粘！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-27

©本菜谱的做法由 零绘辰 编写，未经授权不得转载

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