简易版牛排盖饭

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在家吃牛排不想用刀叉，就改良了一下，比起煎牛排火候也更容易掌握

牛排盖饭的用料

袋装牛排 两份，共260克 洋葱 半棵
剩米饭 一份

牛排盖饭的做法

简易版牛排盖饭的做法图解1

步骤1

牛排解冻后，用剪肉用的剪刀剪成块状，放入黑椒酱（袋装的牛排自带的）腌5分钟
简易版牛排盖饭的做法图解2

步骤2

等待的过程中将洋葱切成牛排粒大小的块，用微波炉加热剩米饭
简易版牛排盖饭的做法图解3

步骤3

放入袋装牛排自带的黄油
简易版牛排盖饭的做法图解4

步骤4

油热后放入洋葱炒出香气
简易版牛排盖饭的做法图解5

步骤5

倒入腌好的牛排粒翻炒一分钟左右出锅，盖在米饭上就OK啦

牛排盖饭的烹饪技巧

友情提示：为了保证牛肉嫩嫩的口感，炒的时间不能太长，裹上黑椒酱的肉粒入锅会蹦，要提前做好准备，入锅后要迅速翻炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-29

©本菜谱的做法由 可爱俏厨娘 编写，未经授权不得转载

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