简单又好吃的葡式蛋挞

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ladycici
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葡式蛋挞的用料

塔皮 16只（超市有售） 蛋黄 4个
牛奶 180g（纯牛奶一袋） 淡奶油 100g
糖 50g 淀粉 5g

葡式蛋挞的做法

简单又好吃的葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

牛奶加入白砂糖小火加热至白砂糖融化
简单又好吃的葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

牛奶冷却后加淡奶油、淀粉、蛋黄搅拌均匀
简单又好吃的葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

搅拌后得蛋挞液，过筛两次得细腻挞液。
简单又好吃的葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

蛋挞液装杯7-8分满入烤箱上下火200度25分钟左右（可根据自家烤箱观察蛋挞状态决定烤制时间）。
简单又好吃的葡式蛋挞的做法图解5

步骤5

出炉
简单又好吃的葡式蛋挞的做法图解6

步骤6

完美

葡式蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-29

©本菜谱的做法由 ladycici 编写，未经授权不得转载

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