好吃又简单的姜撞奶来啦！

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爱吃甜品的小伙伴快来！今天要做的是暖胃驱风的姜撞奶，跟着学起来吧！

姜撞奶来啦的用料

生姜 2块 牛奶 1瓶
白糖 适量

姜撞奶来啦的做法

好吃又简单的姜撞奶来啦！的做法图解1

步骤1

将处理好的姜蓉用纱布裹好，挤出姜汁
好吃又简单的姜撞奶来啦！的做法图解2

步骤2

锅中倒入牛奶，并加入适量糖加热至75摄氏度
好吃又简单的姜撞奶来啦！的做法图解3

步骤3

快速的将牛奶撞入姜汁中，盖盖静置5分钟，牛奶就凝结啦！

姜撞奶来啦的烹饪技巧

还可以放葡萄干哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-30

©本菜谱的做法由 噼里啪啦小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品
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