酸奶蛋糕

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酸奶蛋糕真的是我超爱的一道小甜点了，口感湿润绵密，入口即化；想要成品做得松软，有一个秘诀就是，一定要选用比较浓郁绵绸的酸奶，一起动手试试吧！

酸奶蛋糕的用料

鸡蛋 2个 酸奶 1盒
白糖 10g 淀粉 10g
面粉 20g 植物油 适量
葡萄干 适量

酸奶蛋糕的做法

酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：2个鸡蛋、1盒酸奶、10克白糖、10克淀粉、20克面粉、植物油适量、葡萄干适量 鹅妈妈钛晶锅
酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

碗中打入2个鸡蛋，倒入1瓶浓稠的酸奶；
酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

再加入10克白糖、10克淀粉、20克面粉；
酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀成面糊状；
酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

准备一个容器，刷上植物油；
酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入面糊；
酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜，上面扎几个小孔；
酸奶蛋糕的做法图解8

步骤8

鹅妈妈钛晶锅倒入适量水，放上蒸架，放上准备好的面糊；
酸奶蛋糕的做法图解9

步骤9

盖上锅盖中火蒸20分钟左右（具体时间根据实际情况增减）；
酸奶蛋糕的做法图解10

步骤10

倒扣脱模，再取出切小块；
酸奶蛋糕的做法图解11

步骤11

一口绵软像棉花；
酸奶蛋糕的做法图解12

步骤12

孩子也能吃的快手小甜点，你学会了吗？

酸奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-29

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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