鸡蛋卷

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Sugar201314
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做早点不错哦

鸡蛋卷的用料

鸡蛋 两个 火腿肠 一根
黄瓜 半根 生粉 20g
黑胡椒 少许 清水 少许

鸡蛋卷的做法

鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散
鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

生粉加少许清水混匀，倒入蛋液里拌匀，加少许黑胡椒拌匀
鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

黄瓜削皮，火腿肠去外包装。把黄瓜切成和火腿肠切成大小一致的长条
鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

热锅放油，发现开始冒烟就关小火，缓缓倒入蛋液。煎成蛋饼（不要心急，慢慢来，火大了会前功尽弃的）
鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

蛋饼煎成八成熟把黄瓜条和火腿条放入蛋饼，慢慢卷起。
鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

起锅，放盘切段。OK ！搞定，喜欢吃番茄酱的朋友还可以加点番茄酱

鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-20

©本菜谱的做法由 Sugar201314 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 朋友聚餐 煎 香

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