不一样的黄金蛋炒饭

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今天制作的这道翻炒饭是为了庆祝豆果美食换新Logo了，顺便感谢豆果美食一直以来对我的支持和鼓励，未来的日子我会继续加油。

炒饭的用料

米饭 一碗 芝士片 2片
蛋黄 2个 田七 1片
盐 适量 胡椒粉 适量
青瓜皮 适量

炒饭的做法

不一样的黄金蛋炒饭#一道菜表白豆果美食#的做法图解1

步骤1

蛋黄磕入碗中，加入盐，拌匀。
不一样的黄金蛋炒饭#一道菜表白豆果美食#的做法图解2

步骤2

热锅倒油烧热，倒入米饭。
不一样的黄金蛋炒饭#一道菜表白豆果美食#的做法图解3

步骤3

用锅铲压平，炒散。
不一样的黄金蛋炒饭#一道菜表白豆果美食#的做法图解4

步骤4

倒入蛋液快速翻炒均匀，让米饭裹满蛋液，加入胡椒粉翻炒均匀。这步可以试下咸淡，再选择要不要加盐。
不一样的黄金蛋炒饭#一道菜表白豆果美食#的做法图解5

步骤5

把炒好的米饭装入盘中，铺平。
不一样的黄金蛋炒饭#一道菜表白豆果美食#的做法图解6

步骤6

芝士片稍微修剪。
不一样的黄金蛋炒饭#一道菜表白豆果美食#的做法图解7

步骤7

青瓜冲洗干净。
不一样的黄金蛋炒饭#一道菜表白豆果美食#的做法图解8

步骤8

切出青瓜皮，剩余的可以炒着吃，不要浪费哈。
不一样的黄金蛋炒饭#一道菜表白豆果美食#的做法图解9

步骤9

切出长短不一的细条。
不一样的黄金蛋炒饭#一道菜表白豆果美食#的做法图解10

步骤10

在芝士片上摆出“豆果”字样。
不一样的黄金蛋炒饭#一道菜表白豆果美食#的做法图解11

步骤11

顶部放上田七叶就完成了。田七叶是可以吃的这种哦，平常很多人都用来凉拌的。

炒饭的烹饪技巧

盐，胡椒粉根据自己口味来放哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-01

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 咸 主食 晚餐 午餐

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