腐乳山药鸡腿肉

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腐乳山药鸡腿肉的用料

鸡大腿 一个 铁杆山药 1.5根
黄瓜 一根 红甜椒 半个
蛋黄（腌鸡腿） 一个 淀粉（腌鸡腿） 4勺
酱油（腌鸡腿） 半勺 酱汁
油腐乳 一勺 酱油 半勺
米醋 10g 砂糖 5g
蒜 4瓣 油 适量
水淀粉 适量

腐乳山药鸡腿肉的做法

#相聚组个局#腐乳山药鸡腿肉的做法图解1

步骤1

准备好食材
#相聚组个局#腐乳山药鸡腿肉的做法图解2

步骤2

鸡腿去骨
#相聚组个局#腐乳山药鸡腿肉的做法图解3

步骤3

切成块
#相聚组个局#腐乳山药鸡腿肉的做法图解4

步骤4

铁杆山药去皮，切小段，黄瓜 彩椒切片，蒜切末
#相聚组个局#腐乳山药鸡腿肉的做法图解5

步骤5

鸡腿肉中放入半勺味极鲜酱油
#相聚组个局#腐乳山药鸡腿肉的做法图解6

步骤6

蛋黄一个
#相聚组个局#腐乳山药鸡腿肉的做法图解7

步骤7

玉米淀粉4勺，抓拌均匀.
#相聚组个局#腐乳山药鸡腿肉的做法图解8

步骤8

调酱汁 半勺味极鲜酱油.
#相聚组个局#腐乳山药鸡腿肉的做法图解9

步骤9

10g米醋 5g砂糖
#相聚组个局#腐乳山药鸡腿肉的做法图解10

步骤10

一勺油腐乳，一勺油腐乳油搅匀备用.
#相聚组个局#腐乳山药鸡腿肉的做法图解11

步骤11

鸡腿肉放入油锅中炸至金黄色
#相聚组个局#腐乳山药鸡腿肉的做法图解12

步骤12

捞出备用
#相聚组个局#腐乳山药鸡腿肉的做法图解13

步骤13

山药放入锅中炸
#相聚组个局#腐乳山药鸡腿肉的做法图解14

步骤14

炸至表面金黄色捞出备用
#相聚组个局#腐乳山药鸡腿肉的做法图解15

步骤15

锅中放适量油烧热，放入蒜末爆香.
#相聚组个局#腐乳山药鸡腿肉的做法图解16

步骤16

放入鸡块 山药段翻炒片刻.
#相聚组个局#腐乳山药鸡腿肉的做法图解17

步骤17

倒入适量清水
#相聚组个局#腐乳山药鸡腿肉的做法图解18

步骤18

倒入调好的酱汁搅匀稍煮一会.
#相聚组个局#腐乳山药鸡腿肉的做法图解19

步骤19

放入黄瓜片和彩椒翻炒片刻
#相聚组个局#腐乳山药鸡腿肉的做法图解20

步骤20

淋入水淀粉
#相聚组个局#腐乳山药鸡腿肉的做法图解21

步骤21

汤汁浓稠即可
#相聚组个局#腐乳山药鸡腿肉的做法图解22

步骤22

出锅装盘
#相聚组个局#腐乳山药鸡腿肉的做法图解23

步骤23

完成
#相聚组个局#腐乳山药鸡腿肉的做法图解24

步骤24

完成

腐乳山药鸡腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-03

©本菜谱的做法由 椛吃 编写，未经授权不得转载

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