胡萝卜鸡蛋饼

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四月0528
四月0528
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营养美味的快手早餐

胡萝卜鸡蛋饼的用料

鸡蛋 2个 胡萝卜 半根
低筋粉 40g 食用油 适量
盐 适量 水 适量

胡萝卜鸡蛋饼的做法

胡萝卜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

挑选新鲜的胡萝卜，去皮
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

擦丝，根据喜好控制胡萝卜丝的量
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

取适量面粉，加入鸡蛋，搅拌均匀。
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

倒入胡萝卜丝，添加适量水，保持粘稠状态，千万不能太稀哦。
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

将调好的面糊取一炒勺的量放入锅中，定型前可用木铲轻轻拨动面糊，使薄厚适中，形状近圆形。
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

定型后翻面
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

我在锅里把它们分成了四份
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

完成！搭配一杯米糊吧～

胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧

掌握好面糊的粘稠程度很重要，另外要把握好火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-03

©本菜谱的做法由 四月0528 编写，未经授权不得转载

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