玉子虾仁

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玉子虾仁的用料

日本豆腐 2个 虾仁 6支
料酒 适量 生抽 适量
盐 适量 豌豆粒 适量
蒸鱼豉油 适量

玉子虾仁的做法

玉子虾仁的做法图解1

步骤1

鲜虾去虾头和皮，挑出上下虾线，用水冲洗干净后放入盐、料酒、生抽抓匀腌制10分钟；
玉子虾仁的做法图解2

步骤2

把日本豆腐带皮从中间切开，然后挤出，切成厚一厘米的圆片；
玉子虾仁的做法图解3

步骤3

并在上面摆放好事先腌制的鲜虾，放上豌豆粒；
玉子虾仁的做法图解4

步骤4

待蒸锅水烧开，放入蒸至10分钟后，再浇上蒸鱼豉油，蒸3分钟即可；
玉子虾仁的做法图解5

步骤5

怎么样，隔屏是否都闻到鲜香的味道了

玉子虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-03

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