酸甜排骨

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酸甜排骨的用料

排骨 蕃茄
凤梨 淀粉
炸粉

酸甜排骨的做法

步骤1

排骨洗净用盐,味精稍腌一会儿会之入味.买现成的炸粉加水调成糊糊.锅烧热加油,排骨逐块粘炸粉糊后下锅炸成金黄色捞起.

步骤2

番茄用开水烫一下,剥掉外皮,切块,炒锅留底油,把番茄倒进去炒,炒至出汁.

步骤3

凤梨切块,把凤梨加进番茄汁里稍煮一会儿,用淀粉勾薄芡倒进去,加糖调味.

步骤4

把已经炸好的排骨倒进去快速翻炒,盛盘即可.加点香菜点缀会更好,但家里刚好没有就算了,反正自家吃的就随便啦.

酸甜排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-06-06

©本菜谱的做法由 猛烈的芝麻菜很磁性 编写，未经授权不得转载
分类： 香 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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