咖喱鸡

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简单又下饭的咖喱鸡确定不来一份?

咖喱鸡的用料

半只 土豆 一个
胡萝卜 一根 圆葱 一个
西兰花 若干朵 葱姜蒜 若干

咖喱鸡的做法

咖喱鸡的做法图解1

步骤1

准备食材 先把鸡肉用料酒 生姜腌制 然后再所有食材切块备用
咖喱鸡的做法图解2

步骤2

再把土豆 胡萝卜依次过油 主要目的是定型 后期炖煮不容易散
咖喱鸡的做法图解3

步骤3

先爆香葱姜蒜 再下鸡肉
咖喱鸡的做法图解4

步骤4

鸡肉泛白后加入所有配料
咖喱鸡的做法图解5

步骤5

加水末过所有食材至烧开
咖喱鸡的做法图解6

步骤6

水烧开后加入咖喱块 我做了三人份的又喜欢吃辣 所有放了两块原味 一块微辣 等咖喱块化开后就开大火炖至粘稠
咖喱鸡的做法图解7

步骤7

上饭啦

咖喱鸡的烹饪技巧

咖喱我用的是咖喱块 味道很香浓 所以不需要放任何调味料了 我大致感觉了下 一人份就只需要放一块咖喱就行 然后还有不明白的可以私信我 我看到会回答的哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-07

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