宝宝营养餐系列~芝士焗鲜虾土豆

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听说土豆是粮食作物中维生素含量较全的,平时家里喜欢炒土豆丝,炖土豆等家常菜做法,今天该换种方式吃土豆了!土豆营养丰富,做成泥口感细腻,而且不仅是个菜,也可以当主食,今天用土豆和鲜虾、芝士做了个焗土豆泥。 浓浓的芝士香,加上土豆泥的软糯可口,虾肉的原汁原味结合芝士的咸香,吃在嘴里的粘稠顺口,无敌好吃。步骤简单,在家也可以制作这道美味菜肴,还特别受小朋友的欢迎。

芝士土豆的用料

土豆 260克 黄油 40克
牛奶 35克 虾仁 适量
玉米 适量 马苏里拉芝士 适量

芝士土豆的做法

宝宝营养餐系列~芝士焗鲜虾土豆的做法图解1

步骤1

将土豆洗净切片,放入蒸锅中蒸熟
宝宝营养餐系列~芝士焗鲜虾土豆的做法图解2

步骤2

虾子去头切尾剥壳、挑出虾线
宝宝营养餐系列~芝士焗鲜虾土豆的做法图解3

步骤3

切两片柠檬放入虾子进行腌制
宝宝营养餐系列~芝士焗鲜虾土豆的做法图解4

步骤4

取出蒸熟的土豆,用料理棒将土豆打成泥,黄油倒入土豆泥拌匀,再将牛奶分三次加入拌匀备用
宝宝营养餐系列~芝士焗鲜虾土豆的做法图解5

步骤5

将土豆泥注入碗中8分满即可
宝宝营养餐系列~芝士焗鲜虾土豆的做法图解6

步骤6

平底锅开中火,加入适量黄油倒入虾仁炒熟备用
宝宝营养餐系列~芝士焗鲜虾土豆的做法图解7

步骤7

另起一锅,烧水将玉米焯水备用
宝宝营养餐系列~芝士焗鲜虾土豆的做法图解8

步骤8

另起一锅,烧水将玉米焯水备用
宝宝营养餐系列~芝士焗鲜虾土豆的做法图解9

步骤9

土豆泥面上放上虾仁与玉米摊开
宝宝营养餐系列~芝士焗鲜虾土豆的做法图解10

步骤10

再加上马苏里拉芝士
宝宝营养餐系列~芝士焗鲜虾土豆的做法图解11

步骤11

然后放进220度的烤箱,烘烤5-10分钟即可(直到表面变金黄色即可)

芝士土豆的烹饪技巧

1、土豆泥烤好后趁热吃,趁热才会有拉丝的效果。 2、喜欢浓郁芝士味道的同学可以多加些芝士。 对材料过敏的宝宝不能吃,24个月以上宝宝吃,大家有什么补充的话可以留言哦,或者加微信13387726611。欢迎大家一起探讨
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-11

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