焦糖爆米花

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劉青山
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大年初一贺岁档～自制的甜蜜焦糖爆米花和朋友一起分享吧～

教堂爆米花的用料

爆米花玉米粒 50g 黄油（第一次放） 15g
绵白糖 40g 水 30g
黄油（第二次放） 5g

教堂爆米花的做法

#钟于经典传统味#焦糖爆米花的做法图解1

步骤1

食材备好
#钟于经典传统味#焦糖爆米花的做法图解2

步骤2

不粘锅加热玉米。开始爆就转小火。
#钟于经典传统味#焦糖爆米花的做法图解3

步骤3

直到全部玉米都爆开花
#钟于经典传统味#焦糖爆米花的做法图解4

步骤4

锅中加入水和糖
#钟于经典传统味#焦糖爆米花的做法图解5

步骤5

熬至变色
#钟于经典传统味#焦糖爆米花的做法图解6

步骤6

加15g黄油
#钟于经典传统味#焦糖爆米花的做法图解7

步骤7

小火熬至褐色
#钟于经典传统味#焦糖爆米花的做法图解8

步骤8

加入爆米花裹匀。再加5g黄油搅拌均匀出锅～

教堂爆米花的烹饪技巧

爆米花小火爆避免糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-11

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载

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