润肺止咳的秋梨膏来喽

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秋梨膏的用料

老冰糖 200g 红枣 100g
梨子 16个 罗汉果 1个
姜丝 50g

秋梨膏的做法

润肺止咳的秋梨膏来喽的做法图解1

步骤1

准备好需要用的材料
润肺止咳的秋梨膏来喽的做法图解2

步骤2

将罗汉果敲碎
润肺止咳的秋梨膏来喽的做法图解3

步骤3

老姜切丝，我这里忘记拍切成丝的照片了
润肺止咳的秋梨膏来喽的做法图解4

步骤4

雪梨去皮，我这里准备了16个
润肺止咳的秋梨膏来喽的做法图解5

步骤5

把梨子擦成丝，教大家一个方法，用筷子插进梨子的核内，这样既不会伤到手，还能把果肉都利用！
润肺止咳的秋梨膏来喽的做法图解6

步骤6

擦好之后把所有材料放在一起，大火开始熬制
润肺止咳的秋梨膏来喽的做法图解7

步骤7

大约熬制20分钟，看到梨丝变软，变色，梨汁被熬出来之后把里面的东西全部过滤了

步骤8

我这里忘记拍过滤时的照片了，就给大家说一下！我是用笼布过滤的、等到放凉一点要用劲把里面的汁都挤出来！不要浪费吖！哈哈
润肺止咳的秋梨膏来喽的做法图解9

步骤9

之后就开始大火熬、大约熬40分钟、之后等到颜色越来越深、变浓稠之后转小火、开始冒小泡泡的时候就要准备收汁出锅啦！
润肺止咳的秋梨膏来喽的做法图解10

步骤10

趁热装入瓶中！看看16个梨子熬出这么一点点！
润肺止咳的秋梨膏来喽的做法图解11

步骤11

还是老规矩吖！一定要等完全凉透之后封口呦！

秋梨膏的烹饪技巧

梨子用雪梨和秋梨都还可以，有的地方过了季节就没有秋梨了，选用雪梨也行！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-14

©本菜谱的做法由 Super双 编写，未经授权不得转载

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