番茄肉酱意面

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蕾蕾所爱
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看见网上晒的意面，口水流了一地，，，，趁周末自己试试 番茄，意面满满都是爱

番茄肉酱意面的用料

意面 100克 番茄 1个
肉末 100克 洋葱 50克
黄油 50克 番茄酱 50克
橄榄油 50克 罗勒叶 10克
淡奶油 10克 奶酪粉 10克
黑胡椒粉 适量 大蒜 适量

番茄肉酱意面的做法

番茄肉酱意面的做法图解1

步骤1

准备好食材、素材
番茄肉酱意面的做法图解2

步骤2

番茄底部划十字，火上烤下，剥皮
番茄肉酱意面的做法图解3

步骤3

洋葱、鲜肉、番茄、大蒜均剁成肉末，如图备用
番茄肉酱意面的做法图解4

步骤4

适量黄油融化
番茄肉酱意面的做法图解5

步骤5

放入肉糜煸炒至变色
番茄肉酱意面的做法图解6

步骤6

加入洋葱末，炒到洋葱末软化出香气
番茄肉酱意面的做法图解7

步骤7

加入番茄末和番茄酱，加适量盐，加水熬成汁
番茄肉酱意面的做法图解8

步骤8

一点点淡奶油，出锅备用
番茄肉酱意面的做法图解9

步骤9

煮面（忘了拍），可以在煮面时适当在水里放点盐和橄榄油，口感更Q滑
番茄肉酱意面的做法图解10

步骤10

沥干水分，拌橄榄油
番茄肉酱意面的做法图解11

步骤11

淋上番茄酱，撒点罗勒粉，黑胡椒和奶酪粉。大功告成。

番茄肉酱意面的烹饪技巧

如果不喜欢比较重的奶味，黄油和淡奶油建议二者选其一即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-21

©本菜谱的做法由 蕾蕾所爱 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 外国菜 幼儿（1-3岁） 65-79岁

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