雪花酥

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雪花酥作为网红，一直深受大家的喜爱，颜值高，味道好，奶香浓郁，酥脆可口，比牛轧糖还要好吃。这么美味的雪花酥，没想到做法原来这么简单，赶紧学会了做给家人吃，再也不用在外面买，还能作为伴手礼送给朋友，让你倍有面儿！

雪花酥的用料

坚果 60克 蔓越莓 60克
韧性饼干 50克 奶粉 45克
棉花糖 150克 黄油 40克
盐 1克

雪花酥的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

不粘锅用最小火加热，放入黄油煮融化。
雪花酥的做法图解2

步骤2

加一点盐提味。
雪花酥的做法图解3

步骤3

再倒入棉花糖用最小火炒至融化。（全程大概1分钟左右）
雪花酥的做法图解4

步骤4

倒入奶粉，炒20秒后关火，炒至奶粉和棉花糖完全融合。
雪花酥的做法图解5

步骤5

倒入韧性饼干、蔓越莓和坚果，一起翻炒混合。
雪花酥的做法图解6

步骤6

炒好后状态是千丝万缕哦！
雪花酥的做法图解7

步骤7

用刮刀擀平成型。
雪花酥的做法图解8

步骤8

切成小块，再撒入少许奶粉就可以啦！

雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-17

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