双色汤圆（红薯紫薯）

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食物与色彩，用花型点缀生活～～～

紫薯汤圆的用料

水磨糯米粉 300克 紫薯泥 300克
红薯泥 300克 玉米淀粉 30克
猪油芝麻馅料 150克 温水 适量

紫薯汤圆的做法

双色汤圆（红薯紫薯）的做法图解1

步骤1

紫薯红薯切片蒸熟
双色汤圆（红薯紫薯）的做法图解2

步骤2

红薯蒸熟后去皮待用，称重300克
双色汤圆（红薯紫薯）的做法图解3

步骤3

紫薯蒸熟后去皮待用，称重300克
双色汤圆（红薯紫薯）的做法图解4

步骤4

用勺子碾碎成泥，然后加入150克糯米粉与15克玉米淀粉揉成团，有点干可以适量加点温水
双色汤圆（红薯紫薯）的做法图解5

步骤5

这是已经揉成团的
双色汤圆（红薯紫薯）的做法图解6

步骤6

把猪油芝麻馅料3克一个称重分好
双色汤圆（红薯紫薯）的做法图解7

步骤7

面团17克一个，加馅料3克，每个20克
双色汤圆（红薯紫薯）的做法图解8

步骤8

喜欢什么颜色，就可以揉成什么颜色
双色汤圆（红薯紫薯）的做法图解9

步骤9

喜欢什么颜色，就可以揉成什么颜色
双色汤圆（红薯紫薯）的做法图解10

步骤10

也可以做花型的。樱花汤圆，糯米团3克一个搓圆，5个花瓣1个心，可以颜色自由搭配，最后用牙签在花瓣上压二个印，完美
双色汤圆（红薯紫薯）的做法图解11

步骤11

隔水蒸20分钟左右
双色汤圆（红薯紫薯）的做法图解12

步骤12

蒸熟后的
双色汤圆（红薯紫薯）的做法图解13

步骤13

煮汤圆。水开后加汤圆，待汤圆浮在前面即可
双色汤圆（红薯紫薯）的做法图解14

步骤14

摆拍1
双色汤圆（红薯紫薯）的做法图解15

步骤15

摆拍2
双色汤圆（红薯紫薯）的做法图解16

步骤16

味道很赞哦⊙∀⊙！

紫薯汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-26 · 浙江省

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