香肠炒蒜苗

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想吃蒜苗拌米饭啦～嘻嘻

香肠炒蒜苗的用料

香肠 20片 蒜苗 一小把
姜片 5片 料酒 2茶勺
酱油 2茶勺 蚝油 1茶勺

香肠炒蒜苗的做法

香肠炒蒜苗的做法图解1

步骤1

蒜苗盐水浸泡5分钟 清水浸泡5分钟 冲洗干净后切成小段 香肠切成片 备用
香肠炒蒜苗的做法图解2

步骤2

这次香肠有点小肥 不用放油直接下锅和姜片煸炒出油
香肠炒蒜苗的做法图解3

步骤3

放入蒜苗翻炒
香肠炒蒜苗的做法图解4

步骤4

倒入料酒+酱油+蚝油翻炒均匀 锅中间汁水冒泡后闻到蒜苗香味即可 可以尝一下生熟度 我喜欢口感偏脆一点的 喜欢面软的可以多炒一下
香肠炒蒜苗的做法图解5

步骤5

好了出锅～拌上米饭～美味～

香肠炒蒜苗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-29

©本菜谱的做法由 丢丢仔 编写，未经授权不得转载

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