冰皮煎饺

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清越小厨娘
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过年怎么可以离开饺子，水煮吃腻了，来个新式煎饺吧

冰皮煎饺的用料

速冻饺子 自己喜欢的口味 红薯淀粉 适量
油 适量 水 适量

冰皮煎饺的做法

冰皮煎饺的做法图解1

步骤1

准备一个平底锅，锅底刷一层薄薄的油，水饺平放锅底，加入淹没饺子2/3的水。
冰皮煎饺的做法图解2

步骤2

盖上盖子，大火煮沸后转入小火，待锅内水变粘稠，加入用水化开的红薯淀粉，转大火收汁。
冰皮煎饺的做法图解3

步骤3

煎至水分完全没有为止，即可出锅食用。 一道美味的冰皮煎饺就好了

冰皮煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-29

©本菜谱的做法由 清越小厨娘 编写，未经授权不得转载

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