土豆饼

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小九菇凉
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土豆饼的用料

土豆 2个 胡萝卜 1根
葱花 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 火腿肠 1根
面粉 2勺 植物油 适量

土豆饼的做法

土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆去皮，切片，上锅水开后，蒸10分钟左右，熟透即可
土豆饼的做法图解2

步骤2

火腿肠、胡萝卜切丁，葱花切末（讲究的这里用小绿葱，现在是特殊时期，家里没有，将就用吧）
土豆饼的做法图解3

步骤3

将蒸熟的土豆粘成泥
土豆饼的做法图解4

步骤4

然后把火腿丁、胡萝卜丁、葱花放入土豆泥里，再放2勺面粉
土豆饼的做法图解5

步骤5

放入适量胡椒粉（根据个人口味），放1勺盐
土豆饼的做法图解6

步骤6

把所有材料调匀
土豆饼的做法图解7

步骤7

锅中放少量油，防止粘锅，将土豆泥弄成这样小饼，两面各煎40秒左右即可
土豆饼的做法图解8

步骤8

完工

土豆饼的烹饪技巧

1.蒸土豆时，用筷子一插，土豆烂了，说明已蒸熟 2.不要加太多盐 3.煎土豆泥时，不要煎太长时间，土豆已经蒸熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-30

©本菜谱的做法由 小九菇凉 编写，未经授权不得转载

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