香煎带子

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年货备的高级食材 应该是大扇贝的贝柱 很喜欢吃贝类 热量低不含饱和脂肪 对长辈来说可以降胆固醇健脑预防心血管问题 最主要是口感鲜甜 好吃不胖^^

香煎带子的用料

新鲜带子 12只 黄油 2片
白酒 1茶勺 海盐 适量
黑胡椒碎 适量 黄瓜片 12片

香煎带子的做法

香煎带子的做法图解1

步骤1

带子解冻后 不需要冲洗 厨房用纸吸干水份 白酒腌制5-10分钟
香煎带子的做法图解2

步骤2

平底锅刷一层黄油 放带子中小火煎
香煎带子的做法图解3

步骤3

翻面煎至发黄 注意侧边也要煎一下
香煎带子的做法图解4

步骤4

差不多这个程度
香煎带子的做法图解5

步骤5

黄瓜提前切片摆盘 煎好带子放在上面 按个人口味撒适量黑胡椒碎海盐
香煎带子的做法图解6

步骤6

这也太好吃了吧~

香煎带子的烹饪技巧

煎的时间不用太长 外表略焦黄即可 外面干香 里面鲜甜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-31

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