简易版蛋挞（只要蛋不要挞）

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波妃喝水
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我太懒了:蛋液没搅拌均匀，也没有过筛，烤出来口感很粗糙，就像糖加多的鸡蛋羹。大家还是要过筛一下，这个分量我用纸杯蛋糕的纸杯做了三个 。超级简单，不加淡奶油也可以，椰浆粉可加可不加。

简易版蛋挞的用料

鸡蛋 3个 柠檬 5滴
白糖 适量 牛奶 150克
淡奶油 30克 椰浆粉 2克

简易版蛋挞的做法

简易版蛋挞（只要蛋不要挞）的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋白分离，加入柠檬汁打散蛋黄
简易版蛋挞（只要蛋不要挞）的做法图解2

步骤2

加入白糖搅拌均匀（手抖加太多了）
简易版蛋挞（只要蛋不要挞）的做法图解3

步骤3

加入剩下的材料
简易版蛋挞（只要蛋不要挞）的做法图解4

步骤4

搅拌好倒入纸杯中
简易版蛋挞（只要蛋不要挞）的做法图解5

步骤5

放入烤箱中层，上下火160度20分钟左右就好啦(我家的烤箱是36L的)

简易版蛋挞的烹饪技巧

做的时候我表弟也在(五岁)，他不知道我说的纸杯是哪种，把喝水的纸杯拿给我，小朋友要记得喝水的一次性纸杯是不能放进烤箱的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-31

©本菜谱的做法由 波妃喝水 编写，未经授权不得转载

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