我的年夜菜--清蒸桂鱼

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洁洁洁妹儿
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清蒸桂鱼的用料

桂鱼 一条 生姜 一只
大葱 半根 菜籽油 20克
盐 适量 生抽 适量
红椒 装饰用

清蒸桂鱼的做法

我的年夜菜--清蒸桂鱼的做法图解1

步骤1

1.准备好食材，洗净晾好。
我的年夜菜--清蒸桂鱼的做法图解2

步骤2

2.姜切片。
我的年夜菜--清蒸桂鱼的做法图解3

步骤3

3.葱切段。
我的年夜菜--清蒸桂鱼的做法图解4

步骤4

4.鱼身抹一点盐，放入切好的葱段姜片，再加一点生抽。
我的年夜菜--清蒸桂鱼的做法图解5

步骤5

5.将调料和匀。然后静置腌制十五分钟以上。
我的年夜菜--清蒸桂鱼的做法图解6

步骤6

6.装盘上锅，水开后蒸8～10分钟出锅，视鱼大小而定。鱼身上摆上红椒丝和大葱丝做装饰。
我的年夜菜--清蒸桂鱼的做法图解7

步骤7

7.油烧热。
我的年夜菜--清蒸桂鱼的做法图解8

步骤8

8.趁热淋在摆好盘的鱼上。
我的年夜菜--清蒸桂鱼的做法图解9

步骤9

9.完工。出锅的样子。

清蒸桂鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-01

©本菜谱的做法由 洁洁洁妹儿 编写，未经授权不得转载

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