一口一个❗️❗️香酥好吃的手抓饼香肠卷，超快手早餐

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今天开工了，留娃一人在家。备好一些可以吃的，带上口罩出发。 早餐，我准备了mini香肠酥皮卷，不需要制作复杂的酥皮，家用手抓饼就能取代，卷一卷，烤一烤，一口一个，她会喜欢。

手抓饼香肠卷的用料

香葱手抓饼 2张 台湾酒肠 4根
鸡蛋液（刷表面用） 适量 白芝麻 适量

手抓饼香肠卷的做法

一口一个❗️❗️香酥好吃的手抓饼香肠卷，超快手早餐的做法图解1

步骤1

香肠整根长度大约十公分左右，将其一切二。
一口一个❗️❗️香酥好吃的手抓饼香肠卷，超快手早餐的做法图解2

步骤2

手抓饼以图示切成四块三角形状，三角形的底宽为包裹香肠的长度，约5厘米。
一口一个❗️❗️香酥好吃的手抓饼香肠卷，超快手早餐的做法图解3

步骤3

冷冻的手抓饼比较好切，切分后稍稍回室温，以便后期整形。
一口一个❗️❗️香酥好吃的手抓饼香肠卷，超快手早餐的做法图解4

步骤4

取一块三角形手抓饼，将饼皮用手尽量拉长拉宽，底部放上半根肉肠卷起
一口一个❗️❗️香酥好吃的手抓饼香肠卷，超快手早餐的做法图解5

步骤5

所有的肉肠用饼皮卷起，后码在铺了油纸的烤盘中
一口一个❗️❗️香酥好吃的手抓饼香肠卷，超快手早餐的做法图解6

步骤6

表面刷上蛋液会使成品更有色泽。
一口一个❗️❗️香酥好吃的手抓饼香肠卷，超快手早餐的做法图解7

步骤7

撒上少许白芝麻增香。
一口一个❗️❗️香酥好吃的手抓饼香肠卷，超快手早餐的做法图解8

步骤8

入预热好的空气炸烤箱，180度烤20分钟。 没有炸烤箱的朋友，可以适当延长烤制时间，并盖锡纸防焦。也可以将香肠提早蒸熟再烤制。
一口一个❗️❗️香酥好吃的手抓饼香肠卷，超快手早餐的做法图解9

步骤9

取出稍稍放凉就可以吃了
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步骤10

一口一个，香酥美味。

手抓饼香肠卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-03

©本菜谱的做法由 YH小与 编写，未经授权不得转载

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