韭菜盒子

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疫情在家的日子让自己尝试做一些之前没做过的食物,能得到大家的认可也是一种幸福,给大家发个菜谱吧,我觉得这个真的没有难度,推荐大家去买个电饼档神马煎炸烤都难不倒我们了!

韭菜盒子的用料

标准粉 一斤 温水 适量
韭菜 半斤 鸡蛋 两个
适量 植物油 适量
黑木耳 少许泡发 虾皮 少许

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

温开水和面稍微和的软一些,盖好盖子子醒一会儿
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

韭菜洗净控干水分备用切碎,锅中倒入油将鸡蛋打散打碎,放入虾皮补钙。木耳泡发切碎,这几样一起搅拌倒入少许食用油拌匀放盐
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

做好剂子擀皮,倒入馅料将面皮对折,可以用一个碗压去边(这个擀皮都是我儿子擀的)
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

这是儿子擀的皮,哈哈也是醉了!
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

锅内倒入少许油煎成金黄色可以出锅!最好再配个粥,味道更美!(我用的是电饼档,比较方便快捷)

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-03

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