宅家的日子不枯燥~我的全家福

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想吃肯德基的薯条、鸡米花,自己动手做一桌子,做法都分享给大家,多样式,美味一口接一口停不下来…

宅家的日子不枯燥~我的全家福的用料

鸡翅 6只 鸡腿 2只
鸡胸肉 1块 土豆 1个
鸡蛋 3颗 玉米淀粉 50g
面粉 20g 黑胡椒 适量
蚝油 适量 盐 适量
酱油 2勺 牛奶 200ml
白糖 1勺 面包糠 80g
培根芝士卷用料 培根 1包
芝士片 4片 芦笋 适量

宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法

宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解1

步骤1

鸡翅正反面划一刀,加盐、酱油、黑胡椒抓匀
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解2

步骤2

倒入牛奶浸泡30分钟以上
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解3

步骤3

鸡腿翻面,同样的方法腌制
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解4

步骤4

鸡胸肉切丁,加盐、蚝油、料酒、酱油、黑胡椒腌制30分钟,猪肉用刀背拍扁,一样的腌制方法
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解5

步骤5

玉米淀粉加盐、黑胡椒粉拌匀
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解6

步骤6

主料放进粉里裹一层面粉
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解7

步骤7

粘蛋液
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解8

步骤8

再粘一遍干粉、或者面包糠,用面包糠的口感会比干粉的好吃
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解9

步骤9

依次做好
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解10

步骤10

7成油温下锅中火分别炸至淡黄色捞出,升高油温复炸一次至金黄色
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解11

步骤11

另起一锅放少许油,放点蒜末炸香(我不爱吃蒜就没有放),加入2勺酱油、2勺蜂蜜、加入裹面粉的炸的鸡米花翻炒就成了韩式鸡米花
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解12

步骤12

土豆切成大小均匀的条
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解13

步骤13

水开下锅煮2分钟过凉水
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解14

步骤14

放入冰箱冷冻一晚
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解15

步骤15

和炸鸡一样炸两遍
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解16

步骤16

芦笋过水
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解17

步骤17

培根加芝士卷起来
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解18

步骤18

中火煎至四面金黄即可
宅家的日子不枯燥~我的全家福的做法图解19

步骤19

摆盘,真香

宅家的日子不枯燥~我的全家福的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-04

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